蜀山三国鱼六大特色
一、味道好，多家四川火锅的底料供应商，绝非浪得虚名：川人烹鱼扬名天下，许多火爆全国的各种鱼的烹法均源于四川。蜀山经多年研发， 集四川各地烹鱼的优点，经过复杂的制作工艺，制成的香味浓烈、醇厚、麻辣清幽的“蜀山三国鱼”为我们，其它餐饮企业及厨师均无法制出这种味道。
二、绿色健康：蜀山三国鱼锅底是食用完后让客人带走，彻底杜绝了“口水油”给食客带来的恐惧，真正做到绿色健康。
三、 品牌强势：“三国文化”的助阵，使“蜀山三国鱼”被餐饮业界公认为“最具文化内涵品牌”，深厚文化内涵的品牌，会使客人在众多的品牌中很容易就会记住“蜀山”这个品牌。
四、不需大厨：制作工艺极其简单，原料统一配送，店面不需厨师。
五、投资少：后厨制作简化，店面装修很有特色，但花钱少，因此，投入降至最低。
六、高：赚钱才是硬道理！“蜀山三国鱼”主营是各种鱼类，业界都知道，鱼的在餐饮中是比较高的，全部量化制作，完全杜绝了原材料的浪费，再加上不需?房、大厨制作工艺简单的特点，使蜀山三国鱼能达到最高的率。
